Restauration scolaire

Restauration scolaire

  Semaine du 6 au 10 novembre   2017
   
lundi 6 SALADE D'ENDIVES AUX NOIX
Sainte SALADE STRASBOURGEOISE
Bertille SALADE DE PATES AU BASILIC
  GOULASH A LA HONGROISE
  GRATIN DE COURGETTES
  CHOIX DE LAITAGES ET DE FROMAGES
  CORBEILLE DE FRUITS
  MOUSSE AU CITRON
  LIEGEOIS A LA VANILLE
   
   
mardi 7 SALADE VERTE
Sainte TOMATES MOZZARELLA
Carine CARPACCIO DE COURGETTES ET CREVETTES ANISEES
  NUGGETS DE POISSON
  PRINTANIERE DE LEGUMES
  CHOIX DE LAITAGES ET DE FROMAGES
  CORBEILLE DE FRUITS
  PECHES AU SIROP
  COCKTAIL DE FRUITS
   
   
mercredi 8 MESCLUN DE SALADES
Saint CŒURS DE PALMIERS
Geoffroy ASPERGES SAUCE MOUSSELINE
  ECHINE DE PORC SAUCE CHARCUTIERE
  BOULGOUR
  CHOIX DE LAITAGES ET DE FROMAGES
  CORBEILLE DE FRUITS
  FROMAGE BLANC AUX FRUITS ROUGES
  ABRICOT GRENADINE
   
   
jeudi 9 SALADE DE MACHE
Saint SALADE COMPOSEE
Théodore CAROTTES RAPEES
  CUISSE DE POULET AUX HERBES
  COQUILLETTES
  CHOIX DE LAITAGES ET DE FROMAGES
  CORBEILLE DE FRUITS
  CLAFOUTIS
  ECLAIR AU CHOCOLAT
   
   
vendredi 10 SALADE VERTE
Saint DUO DE SAUCISSONS
Léon CERVELAS VINAIGRETTE
  HAMBURGER DE VEAU SAUCE TOMATE
  POMMES DE TERRE PERSILLEES
  CHOIX DE LAITAGES ET DE FROMAGES
  CORBEILLE DE FRUITS
  GATEAU AU YAOURT
  RIZ AU LAIT
   
   
  Semaine du 13 au 17 novembre 2017
   
lundi 13 MESCLUN DE SALADES
Saint DUO DE CHOUX
Brice TOMATES VINAIGRETTE
  FILET DE CABILLAUD SAUCE CACAHUETES
  BLE
  CHOIX DE LAITAGES ET DE FROMAGES
  CORBEILLE DE FRUITS
  ENTREMETS A LA PISTACHE
  MOUSSE CAPPUCCINO
   
   
mardi 14 SALADE AU SURIMI
Saint POIREAUX VINAIGRETTE
Sidoine SALADE DE MAÏS
  SAUTE DE BŒUF AU PAPRIKA
  FRITES
  CHOIX DE LAITAGES ET DE FROMAGES
  CORBEILLE DE FRUITS
  YAOURT AUX FRUITS
  MOUSSE A LA FRAMBOISE
   
   
mercredi 15 SALADE HUGUETTE
Saint TOMATES AU THON
Albert CAROTTES RAPEES AUX OLIVES
  CROISSANT AU JAMBON
  POELEE DE COURGETTES AU BASILIC
  CHOIX DE LAITAGES ET DE FROMAGES
  CORBEILLE DE FRUITS
  COMPOTE DE POMMES
  COCKTAIL DE FRUITS
   
   
jeudi 16 MESCLUN DE SALADES
Sainte ŒUFS MIMOSA
Marguerite
SALADE DE PATES AUX ŒUFS
  RISSOLETTE DE PORC AUX OIGNONS
CHRONIQUE FLAN DE POTIMARRON A LA VANILLE
CULINAIRE CHOIX DE LAITAGES ET DE FROMAGES
  CORBEILLE DE FRUITS
  TARTE MULTIFRUITS
  PARIS-BREST
   
   
vendredi 17 SALADE AUX FROMAGES
Sainte CONCOMBRES AU CURRY
Élisabeth CELERI REMOULADE
  PILON DE POULET ROTI
  PATES
  CHOIX DE LAITAGES ET DE FROMAGES
  CORBEILLE DE FRUITS
  GATEAU DE SEMOULE
  GATEAU AUX POMMES ET A LA VANILLE
   
   
  Semaine du 20 au 24 novembre 2017
   
lundi 20 MESCLUN DE SALADES
Saint QUICHE LORRAINE
Edmond PIZZA AUX FROMAGES
  STEAK DE VEAU POELE
  PUREE DE POMMES DE TERRE
  CHOIX DE LAITAGES ET DE FROMAGES
  CORBEILLE DE FRUITS
  FROMAGE BLANC A LA CREME DE MARRONS
  NAPPE AU CARAMEL
   
   
mardi 21 SALADE VERTE
Saint SALADE AMERICAINE
Rufus CELERI VINAIGRETTE
  ROTI DE PORC AUX PRUNEAUX
  RIZ
  CHOIX DE LAITAGES ET DE FROMAGES
  CORBEILLE DE FRUITS
  QUETSCHES AU SIROP
  POMME AU FOUR AU CARAMEL
   
   
mercredi 22 SALADE LORETTE
Sainte SALADE MEXICAINE
Cécile SALADE DE QUINOA
  MITONNADE DE DINDE AU CURRY
  BRUNOISE DE LEGUMES
  CHOIX DE LAITAGES ET DE FROMAGES
  CORBEILLE DE FRUITS
  COMPOTE DE POIRES
  ANANAS AU SIROP
   
   
jeudi 23 SALADE MARAICHERE
Christ CAROTTES VINAIGRETTE
Roi PAMPLEMOUSSE
  JOUE DE PORC A LA MOUTARDE
  SEMOULE
  CHOIX DE LAITAGES ET DE FROMAGES
  CORBEILLE DE FRUITS
  TARTE NORMANDE
  NID D'ABEILLE
   
   
vendredi 24 MESCLUN DE SALADES
Sainte SALADE DE THON MIMOSA
Flore TOMATES AU FROMAGE DE BREBIS
  PIZZA
  COURGETTES
  CHOIX DE LAITAGES ET DE FROMAGES
  CORBEILLE DE FRUITS
  SEMOULE AU LAIT
  CAKE AU CHOCOLAT
   
   
  Semaine du 27 novembre au 1er décembre 2017
   
lundi 27 SALADE VERTE
Avent SALADE DE BLE
  SALADE DE POMMES DE TERRE A L'ECHALOTE
  PAUPIETTE DE PORC A LA DIJONNAISE
  PUREE DE POTIRON
  CHOIX DE LAITAGES ET DE FROMAGES
  CORBEILLE DE FRUITS
  ENTREMETS AU CAFE
   
   
mardi 28 SALADE DE MACHE
Saint Jacques MACEDOINE DE LEGUMES
de la Marche SALADE DE HARICOTS VERTS
  BOULETTES DE BŒUF AUX POIVRONS
  FRITES
  CHOIX DE LAITAGES ET DE FROMAGES
  CORBEILLE DE FRUITS
  PECHE AUX AMANDES
  ABRICOTS A LA CREME PATISSIERE
   
   
mercredi 29 SALADE VERTE
Saint CAROTTES RAPEES A L'ORANGE
Saturnin PAMPLEMOUSSE
  ROTI DE DINDE AU MIEL
  PUREE DE POMMES DE TERRE
  CHOIX DE LAITAGES ET DE FROMAGES
  CORBEILLE DE FRUITS
  COMPOTE TOUS FRUITS
  SALADE DE FRUITS FRAIS
   
   
jeudi 30 SALADE DES CARAÏBES
Saint André ROSETTE ET SES CONDIMENTS
  RILLETTES DE PORC
  OMELETTE AU FROMAGE
  PATES
  CHOIX DE LAITAGES ET DE FROMAGES
  CORBEILLE DE FRUITS
  GATEAU TUTTI-FRUTTI
  TARTE TATIN
   
   
vendredi 1 SALADE FRAICHEUR
Sainte TOMATE AU SURIMI
Florence TZATZIKI DE CONCOMBRES
  SAUTE DE VEAU AUX OLIVES
  HARICOTS COCOS
  CHOIX DE LAITAGES ET DE FROMAGES
  CORBEILLE DE FRUITS
  ORANGE
   
   
  Semaine du 4 au 8 décembre 2017
   
lundi 4 SALADE D'ENDIVES AU BLEU
Sainte SALADE NIÇOISE
Barbara SALADE DE BLE A LA MEXICAINE
  BOLOGNAISE
  SPAGHETTIS
  CHOIX DE LAITAGES ET DE FROMAGES
  CORBEILLE DE FRUITS
  FROMAGE BLANC AU COULIS DE FRUITS ROUGES
  ENTREMETS A LA VANILLE
   
   
mardi 5 SALADE A LA CIBOULETTE
Saint COURGETTES RAPEES
Gérald CELERI RAVIGOTE
  SAUMON SAUCE CITRON
  POMMES DUCHESSES
  CHOIX DE LAITAGES ET DE FROMAGES
  CORBEILLE DE FRUITS
  PRUNES AU SIROP
  BIGARREAUX AU SIROP
   
   
mercredi 6 SALADE VERTE
Saint SALADE DE SOJA
Nicolas CŒURS DE PALMIERS
 
ESCALOPE DE VOLAILLE SAUCE CHAMPIGNONS
  GRATIN DE CHOUX-FLEURS
  CHOIX DE LAITAGES ET DE FROMAGES
  CORBEILLE DE FRUITS
  CREME PATISSIERE AUX FRUITS
  POIRE AU VIN
   
   
jeudi 7 MESCLUN DE SALADES
Sainte CHOU ROUGE AUX POMMES
Ambroise CAROTTES VINAIGRETTE AU BALSAMIQUE
  ROTI DE PORC AU CUMIN
  RIZ
  CHOIX DE LAITAGES ET DE FROMAGES
  CORBEILLE DE FRUITS
  CAKE AUX NOIX
  CLAFOUTIS AUX FRUITS
   
   
vendredi 8 SALADE DE MACHE
Saint PATE DE CAMPAGNE ET SES CONDIMENTS
Elfried PATE BRETON
  COUSCOUS POULET / MERGUEZ
  SEMOULE ET LEGUMES COUSCOUS
  CHOIX DE LAITAGES ET DE FROMAGES
  CORBEILLE DE FRUITS
  RIZ AU LAIT
  ENTREMETS A LA PISTACHE ET SON BISCUIT