Restauration scolaire

Restauration scolaire

 

  COLLEGE MARIE CURIE
 
  Semaine du 5 au 9 février 2018
 
lundi 5 Salade verte
Sainte  Salade de pommes de terre aux oignons
Agathe Salade de blé
  Sauté de porc à la moutarde
  Haricots beurre
  Choix de Laitages et de Fromages
  Corbeille de fruits
  Mousse au citron
  Entremets au chocolat
   
   
   
mardi 6 Mesclun de salades
Saint Betteraves à l'ail
Gaston Poireaux vinaigrette
  Steak haché et son ketchup
  Frites
  Choix de Laitages et de Fromages
  Corbeille de fruits
  Ananas au sirop
  Pêches au sirop
   
   
   
mercredi 7 Salade Américaine
Sainte  
Eugénie Chou blanc vinaigrette
  Cuisse de poulet rôti au curry
  Carottes Vichy
  Choix de Laitages et de Fromages
  Corbeille de fruits
  Compote de pommes
  Compote de fraises
   
   
   
jeudi 8 Salade Andalouse
Sainte Mousse de foie et ses condiments
Jacqueline Saucisson sec
  Sauté de veau aux olives
  Semoule aux petits légumes
  Choix de Laitages et de Fromages
  Corbeille de fruits
  Banane
   
   
   
   
vendredi 9 Mesclun de salades
Sainte Tomate au thon
Apolline Chou rouge aux pommes
  Filet de poisson meunière
  Epinards
  Choix de Laitages et de Fromages
  Corbeille de fruits
  Tarte à l'abricot
  Nid d'abeille
   
   
  Semaine du 12 au 16 février 2018
   
lundi 12 Salade de mâche
Saint  Concombres sauce Bulgare
Félix Salade de pâtes au pesto
  Sauté de bœuf à la provençale
  Blé à la tomate
  Choix de Laitages et de Fromages
  Corbeille de fruits
  Pêches au sirop
  Mirabelles au sirop
   
   
   
mardi 13 Salade aux crustacés
Sainte Céleri vinaigrette
Béatrice Carottes vinaigrette
Mardi gras Filet de saumon
  Poêlée de légumes
  Choix de Laitages et de Fromages
  Corbeille de fruits
  Beignet
  Beignet aux pommes
   
   
   
mercredi 14 Salade Beaucaire
Saint Valentin Choux-fleurs vinaigrette
  Salade de maïs
  Escalope de dinde sauce dieppoise
  Tortis
  Choix de Laitages et de Fromages
  Corbeille de fruits
  Compote de poires
  Orange
   
   
   
jeudi 15 Salade verte
Saint Concombres à l'échalote
Claude Velouté de potiron
  Normandin de veau à la tomate
  Brocolis
  Choix de Laitages et de Fromages
  Corbeille de fruits
  Fromage blanc à la crème de marrons
  Entremets au chocolat
   
   
   
vendredi 16 Mesclun de salades
Sainte Nems 
Julienne Samoussas
  Sauté de porc laqué
  Riz Basmati
  Choix de Laitages et de Fromages
  Corbeille de fruits
  Gâteau de semoule
  Salade de fruits aux litchis
   
   
  Semaine du 19 au 23 février 2018
   
lundi 19 Salade Irma
Saint Endives au bleu
Gabin Carottes râpées à l'orange
  Filet de hoki sauce Hollandaise
  Pommes vapeur
  Choix de Laitages et de Fromages
  Corbeille de fruits
  Nappé au caramel
  Flan à la pistache
   
   
   
mardi 20 Salade verte
Sainte Cœurs de palmiers
Aimée Asperges
  Emincé de bœuf au paprika
  Haricots verts
  Choix de Laitages et de Fromages
  Corbeille de fruits
  Poire
  Compote de pêches
   
   
   
mercredi 21 Salade Lorette
Saint  Salade coleslaw
Damien Tomates vinaigrette
  Pizza
  Salade verte
  Choix de Laitages et de Fromages
  Corbeille de fruits
  Semoule au lait
  Mousse cappuccino et son biscuit
   
   
   
jeudi 22 Salade verte
Sainte Œufs mayonnaise
Isabelle Aspic
  Palette de porc à la diable
  Coquillettes
  Choix de Laitages et de Fromages
  Corbeille de fruits
  Compote de pommes
  Abricot-Grenadine
   
   
   
vendredi 23 Salade maraîchère
Saint Céleri rémoulade
Lazare Concombres à la ciboulette et crème de curry
  Paupiette de dinde sauce champignons
  Gratin de choux-fleurs
  Choix de Laitages et de Fromages
  Corbeille de fruits
  Gâteau au chocolat
  Tarte aux poires
   
  Semaine du 12 au 16 mars 2018
 
   
lundi 12 Salade d'endives
Sainte Quiche Lorraine maison
Justine Tarte au fromage maison
  Rissolette de veau
  Purée de céleri
  Choix de Laitages et de Fromages
  Corbeille de fruits
  Pêches au sirop
  Mirabelles
   
   
   
mardi 13 Salade de chou au piment
Saint  Tacos
Rodrigue Empanadas de bœuf 
  Chili Con Carne
KIT  
MEXIQUE Choix de Laitages et de Fromages
  Corbeille de fruits
  Churros
  Compote d'amandes et noix
   
   
   
mercredi 14 Salade verte aux poivrons
Sainte Salade de boulgour
Mathilde Salade Strasbourgeoise
  Sauté de dinde à la crème
  Poêlée maraîchère
  Choix de Laitages et de Fromages
  Corbeille de fruits
  Compote de fraises
  Ananas au sirop
   
   
   
jeudi 15 Salade au bleu
Sainte Chou rouge vinaigrette
Louise Salade de tomates au basilic
  Rôti de porc aux herbes
  Riz
  Choix de Laitages et de Fromages
  Corbeille de fruits
  Chou à la crème
  Tarte aux myrtilles
   
   
   
vendredi 16 Salade verte aux oignons
Sainte  Salade verte au surimi
Bénédicte Carottes aux œufs 
  Cervelas Alsacien
  Semoule
  Choix de Laitages et de Fromages
  Corbeille de fruits
  Yaourt BIO
  Ile flottante à la cannelle
   
  Semaine du 19 au 23 mars 2018
   
lundi 19 Salade verte au camembert
Saint Riz au thon
Joseph Salade de farfalles au basilic
  Echine de porc sauce chacutière
  Petits pois / carottes
  Choix de Laitages et de Fromages
  Corbeille de fruits
  Clémentines
   
   
   
mardi 20 Salade d'endives
Saint Herbert Macédoine mayonnaise
Printemps Betteraves vinaigrette
  Cheeseburger
  Frites
  Choix de Laitages et de Fromages
  Corbeille de fruits
  Compote tous fruits
  Prunes au sirop
   
   
   
mercredi 21 Salade verte aux agrumes
Sainte  Concombres à la Bulgare
Clémence Salade mixte
  Lapin à la moutarde
  Brocolis
  Choix de Laitages et de Fromages
  Corbeille de fruits
  Paris-Brest
  Eclair
   
   
   
jeudi 22 Mesclun de salades
Sainte Cervelas vinaigrette
Léa Mousse de foie
  Œufs à la florentine
  Coquillettes
  Choix de Laitages et de Fromages
  Corbeille de fruits
  Ananas au sirop
  Abricot-Grenadine
   
   
   
vendredi 23 Salade verte
Saint Salade verte au surimi
Victorien Chou blanc vinaigrette
  Paupiette de veau à la moutarde
  Pommes vapeur
  Choix de Laitages et de Fromages
  Corbeille de fruits
  Liégeois au chocolat
  Mousse au citron
   
  Semaine du 26 au 30 mars 2018
   
lundi 26 Salade verte à l'emmental
Sainte Salade Coleslaw
Larissa Céleri vinaigrette
  Lasagnes maison
   
  Choix de Laitages et de Fromages
  Corbeille de fruits
  Poire à la cannelle
  Quetsches au sirop
   
   
   
mardi 27 Salade verte
Saint Radis noirs et son beurre
Habib Carottes râpées au jus d'orange
  Choucroute de la mer
   
  Choix de Laitages et de Fromages
  Corbeille de fruits
  Crème à la pistache
  Crème pralinée
   
   
   
mercredi 28 Salade verte de la mer
Saint Mortadelle
Gontran Rillettes et ses condiments
  Escalope de volaille à la crème
  Riz pilaf
  Choix de Laitages et de Fromages
  Corbeille de fruits
  Crème pâtissière aux fruits
  Banane flambée
   
   
   
jeudi 29 Salade verte exotique
Sainte Gladys Tomate mimosa
  Pomelos
  Sauté de porc à l'ancienne
  Gratin de choux-fleurs
  Choix de Laitages et de Fromages
  Corbeille de fruits
  Tarte multifruits
  Gâteau au chocolat maison
   
   
   
vendredi 30 Salade d'endives aux noix
Saint  Asperges
Amédée Poireaux vinaigrette
Vendredi Saint Croque-Monsieur
  Salade verte
  Choix de Laitages et de Fromages
  Corbeille de fruits
  Riz au lait
  Semoule au lait