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Fabrication de pain avec les 6éme 3

vendredi 29 mars 2019


Dans le cadre du programme de sciences et technologie en 6 eme , découverte d’une production et des micro-organismes, les élèves ont pu réaliser du pain à base de farine biologique et de levure de boulanger .
Ils ont pris le rôle de boulanger ...tablier ..mains et tables lavées ..ils ont du suivre la recette et respecter les proportions avec le verre verseur et la balance .
Ils ont réellement pris plaisir à pétrir la pâte .. et à en avoir plein les mains !!!
Puis ils ont tous été volontaires pour ranger et ont bien participé à nettoyer les récipients , ustensiles et tables .
Ils pourront ensuite reproduire la recette chez eux et déguster un bon pain maison !